Der Gebissring dieses Mundstücks hat eine D-Form. Die D-Ringe sorgen dafür, dass das Gebiss ruhig und stabil im Maul des Pferdes liegt. Der Druck des Rings gegen die Wange erleichtert das biegen, indem es den Pferdekopf automatisch in die richtige Richtung drückt. Dadurch ist das Gebiss auch für junge Pferde geeignet. Die Form des Rings macht es weniger leicht, das Gebiss durch das Maul zu ziehen. Ein eliptisches (doppelt gebrochenes) Mundstück ist ein Klassiker. Dieses Gebiss hat zwei Gelenke, ist mehr zum Maul hin geformt und liegt etwas lockerer im Maul. Es übt Druck auf die Zunge, die Laden und die Maulwinkel aus. Vorsicht bei schmalen Unterkiefern, die Gelenke können auf die Laden drücken, was Wunden verursachen kann. Im Vergleich zu einem einfach gebrochenen Gebiss, übt dieses Gebiss mehr Druck auf die Zunge aus.
Die Sweet Iron Gebisse sind aus Stahl gefertigt und haben eine erkennbare blaue Farbe. Sweet Iron rostet, wenn es mit (Luft-) Feuchtigkeit in Berührung kommt. Der Oberflächenrost schmeckt süß und regt auf natürliche Weise die Speichelproduktion an. Dies führt dazu, dass das Pferd mehr speichelt, was wiederum die Akzeptanz des Gebisses fördert.