Dieses Backenstück hat eine D-Form. Die D-Ringe sorgen dafür, dass das Mundstück ruhig und stabil im Maul des Pferdes liegt. Der Druck des Backenstücks auf die Wange erleichtert das biegen, indem der Kopf des Pferdes automatisch in die richtige Richtung gedrückt wird. Dadurch ist das Gebiss auch für junge Pferde geeignet. Die Form des Backenstücks macht es weniger leicht, das Gebiss durch das Maul zu ziehen. Das Gebiss mit Messing-Ringen ist eine Variante des doppelt gebrochenen Gebisses. Die Ringe in der Mitte regen das Pferd zum Spielen mit dem Gebiss an. Dadurch wird die Zungenaktivität erhöht, so dass das Pferd mehr Speichel produziert und die Kiefer sich mehr entspannen können. Die Sweet Iron-Gebisse sind aus Stahl gefertigt und haben eine erkennbare blaue Farbe. Sweet Iron rostet, wenn es mit (Luft-)Feuchtigkeit in Berührung kommt, der Oberflächenrost schmeckt süß und regt auf natürliche Weise die Speichelproduktion an. Dies führt dazu, dass das Pferd mehr speichelt, was wiederum eine bessere Akzeptanz des Gebisses fördert.